1er Laboratorio del Gusto Slow Fish - Slow Food México

Universidad del Claustro de Sor Juana, DF, 13 de febrero de 2013

Razonatura promueve el consumo responsable de langosta, pez león y trucha sustentables en apoyo a la conservación de sus ecosistemas y al desarrollo de las comunidades productoras. Las autoridades presentes (CONAPESCA, CONANP, CONABIO, IMPI, SAGARPA, entre otras) se unen en el esfuerzo de seguir impulsando proyectos para la tutela del patrimonio natural de México premiando el compromiso de los productores la Integradora de Pescadores de Quintana Roo y la Unión Acuícola Pro-Monarca (Michoacán), quienes presentaron las Marcas Colectivas de Langosta CHAKAY de las Reservas de la Biosfera de Banco Chinchorro y Sian Ka'an y la Trucha MICHIN de la Reserva de la Biosfera de la Mariposa Monarca.

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• Invitación al evento
• Boletín de prensa
• Programa del evento
• Tríptico informativo

Buenas tardes.

Estimados.

Por medio del presente me dirijo a ustedes a través de la Reserva de la Biosfera Banco Chinchorro y Parque Nacional Arrecifes de Xcalak de la Comisión Nacional Áreas Naturales Protegidas, para informarles sobre la iniciativa de los pescadores de la Reserva, por una veda temporal de cinco años del caracol rosado (Strombus gigas), con el objetivo de recuperar la población de éste importante recurso marino y emblema de nuestro estado se encuentra en proceso y que ha sido aceptada por el Instituto Nacional de la Pesca y en éste momento se encuentra en la COFEMER por lo que esperamos el decreto salga en breve, por ello y considerando la veda actual que entra a partir del 01 al 29 de febrero del presente.

Así mismo le solicito amablemente pueda unirse y hacer extensa la difusión de este mensaje al personal de la Institución que usted dignamente representa.

Sin otro particular aprovecho la presente para enviarle un afectuoso saludo.

Haz click en el siguiente enlace para leer la noticia que se publicó en El Periódico de Quintana Roo el día después de la première de ALAMAR.

Descarga aquí la entrevista que realizó la revista PROCESO al director de ALAMAR para el número del 28 de agosto de 2011.